食物繊維と聞いて「腸内細菌」や「腸内環境」といったいわゆる”腸活”に関わる単語を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
この腸活は、実はお通じだけではなく腸の病気や大腸がん、肥満などの改善にも良い影響を与えるそう。多数の研究で、食物繊維を多く摂ることがさまざまな生活習慣病のリスクを低下させることがわかっています。
更に今回、アメリカの大学の研究で野菜や穀物といった食品からだけではなくサプリメントから食物繊維を摂取することでも、生活習慣病リスクを低下させる効果があることが発見されました。
それによると、イヌリン、デキストリン、ガラクトオリゴ糖のサプリメントを摂取した人は、腸内で腸の抵抗力を強めて肥満のリスクを下げる酪酸の量が増えていたそうです。
アメリカのデューク大学の研究チームは、食物繊維のサプリメントを摂ることの健康への効果を調査を実施し、研究結果を公開しました。
この研究では、28人の参加者が3種類の食物繊維サプリメントを1週間ずつ摂取しておこなわれました。対象のサプリメントの間は、休み期間として1週間できるだけ食物繊維を摂らないようにしてもらい、前のサプリメントの影響が出ないようにしました。
今回、実験で使われたサプリメントは、水溶性食物繊維のイヌリン、デキストリン、腸内細菌のエサとなるガラクトオリゴ糖の3種類です。
実験の結果、もともと食物繊維の摂取量が少なかった参加者はサプリメントの種類に関わらず、腸内の酪酸が大きく増加して腸内環境が改善。対して、実験前から食物繊維を多く摂っていた人はあまり変化がなかったそうです。
酪酸は主に大腸のエネルギー源となるもの。腸の抵抗力を高めたり炎症を抑えることで腸内環境を改善しているとされているそう。この酪酸が増えると肥満の抑制にもつながることがわかっています。
食物繊維を多く摂るために、玄米や全粒粉といった穀物や、野菜を多く食べている人もいるかもしれません。しかし、そうした食材を調理するのは手間がかかるものです。
そこで、今回の研究結果でわかったように手軽にサプリメントで食物繊維を摂って、腸内環境を改善し、肥満も抑制できるのであればとても助かります。とても簡単なので、継続もしやすいのではないでしょうか。
介護施設への入居について、地域に特化した専門相談員が電話・WEB・対面などさまざまな方法でアドバイス。東証プライム上場の鎌倉新書の100%子会社である株式会社エイジプラスが運営する信頼のサービスです。