ニュース
新たな研究で、日本人のおよそ98%がビタミンD不足に陥っている可能性が示されました。 ビタミンDが不足するとカルシウムの吸収がしにくくなって、骨がもろくなります。結果として、特に高齢者では骨折や骨粗しょう症のリスクにつながると言われています。 この研究は東京慈恵会医科大学の研究グループによっておこなわれ、その研究結果は「Journal of Nutrition」という学術誌に掲載されています。 日本人の98%がビタミンD不足 今回、研究グループは、2019年4月~2020年3月に東京都内で健康診断を受けた、健康な男女5518人を対象に調査を実施。島津製作所と共同で新たに開発した分析システムを用いて、血液中のビタミンDの濃度を測定しました。 その結果、対象者の98%が日本代謝内分泌学会・日本整形外科学会が提唱するビタミンDの基準濃度(30ng/mL)に達していないことが明らかになったのです。 また、今回測定されたビタミンDのほとんどが動物性あるいは日光に由来するもので、きのこ類などが含んでいる植物性のビタミンDはほとんど検出されなかったことも判明しました。 今回の結果を受けて、研究グループは「食生活の変化によって、現代人の多くはビタミンDが不足していることがわかった。今後、超高齢化社会を迎えるに当たって、高齢者の骨折や骨粗しょう症を防止するためにも、ビタミンDが不足している現状に対して早急な介入が必要だ」と警鐘を鳴らしています。 ビタミンDを上手に摂取する工夫 ビタミンDはカルシウムの吸収を促し、骨を丈夫にしたり筋力を高めたりする働きがあるため、高齢者は特に摂取しておきたい栄養素です。 では、どうすればビタミンDを上手に摂取できるのでしょうか? 骨粗しょう症財団によると、イワシやサンマ、サケなどの魚類やシイタケなどのきのこ類にビタミンDが豊富に含まれているそうです。 また骨粗しょう症財団は、以下のような工夫もビタミンDを摂取するのに有効だとしています。 ビタミンDといっしょにカルシウムも摂る シイタケは紫外線に当てるとビタミンDが増えるため、食べる前に天日干しをする ビタミンDは人間が日光に当たることでも、体内で生成されます。天気が良い日は積極的に外に出て、ビタミンDの生成を促すと良いかもしれませんね。 参考:「Determination of a Serum 25-Hydroxyvitamin D Reference Ranges in Japanese Adults Using Fully Automated Liquid Chromatography–Tandem Mass Spectrometry」(Science Direct) 参考:「ビタミンDを多く含む食品・ビタミンKを多く含む食品」(骨粗鬆症財団)
2023/06/20
高齢者の骨粗鬆症は、要介護状態になるリスクのひとつになっています。骨粗鬆症になると骨が弱くなり、ちょっとした刺激や転倒で骨折しやすくなるからです。そのため、骨粗鬆症を予防することが、要介護予防に重要です。 そんな骨粗しょう症について、今月25日、順天堂大学の研究グループが論文を発表しました。それによると、中学・高校生期と高齢期で運動する習慣があった人は骨密度が高く、骨粗鬆症のリスクが低いことがわかったとのことです。 女性の運動習慣と骨密度の関係 順天堂大学の研究グループが、骨粗鬆症と運動習慣の有無の関係について論文を公開しました。 この研究は、東京都に住む約1600名の高齢者を対象におこなったもの。「中学・高校生期に部活動で運動をしていたか」「現在、運動習慣があるかどうか」をアンケートで調査しました。 その結果、女性は「中学・高校生期と現在の両方の時期で運動習慣のある人」が、最も骨密度が高い結果に。過去も現在も運動習慣がない人と比べて、骨粗鬆症のリスクが35%低いそうです。 ちなみに男性は、女性と比べて骨粗鬆症の割合が低く、過去の運動習慣との関連性はなかったようです。 また論文の中で「女性の運動習慣の2極化が起きている」と述べられています。中学・高校生期に運動をまったくしない人と、活発に運動する人に分かれるそうです。 さらに「運動部の活動内容が女性のニーズに合っていないため、競技スポーツではない”ゆるい”スポーツの普及が期待される」と、現在の部活動のあり方にも触れられています。 さらに具体的な研究を 今回の研究では、「学生時代と現在、運動習慣のある人は骨粗鬆症になりにくい」という結果になりました。これは当然の結果と言えるのではないでしょうか。 一般的に、骨密度を上げるには骨に刺激が加わる運動が良いとされています。そのため、時期に関わらず、骨に刺激を与えている人の骨密度が高いのは自然なことではないでしょうか。 論文の中でも「それぞれの時期に、どんな運動をどれくらいおこなうことが必要かなど、不明の点が多く残っている」としているので、さらに詳細な調査が待たれますね。
2022/01/26
介護施設への入居について、地域に特化した専門相談員が電話・WEB・対面などさまざまな方法でアドバイス。東証プライム上場の鎌倉新書の100%子会社である株式会社エイジプラスが運営する信頼のサービスです。