お米で認知症対策!手軽に調理できる健康食品で「笑いを摂って」
更新日
2022/01/27
「笑ってボケ米(まい)」と題して、長崎県佐世保市の米穀加工企業が”ボケ予防祈願米”を発売しました。この商品は、
認知症予防に効果があると言われている「マインド食」「腸活」「笑い」を組み合わせた食品です。
販売元は「食品であり薬事的効能を示すものではありません。 笑いを摂ってください」としているので、あくまで
「手軽に体に良い栄養素が摂れるもの」と考えたほうが良さそうですね。
笑いと健康食品のコラボ
認知症にはさまざまな予防策がありますが、佐世保市の有限会社マインドバンクが注目したのは、「マインド食」「腸活」「笑い」の3点です。
マインド食とは、魚や野菜、オリーブオイルなどを多く摂る「地中海式食事法」と
、低脂質で高ミネラルな食事の「DASH食」を組み合わせたもの。こういった食事によって、
脳血管性認知症の原因となる脳梗塞や脳出血のリスクを抑えられます。
また「腸内環境が認知症発症に関係がある」という研究結果もあります。
腸内環境を整える腸活をすることで、認知症リスクを下げられることも示唆されています。
加えて、笑いと認知症についても研究がおこなわれているそう。よく笑っている人とそうでない人を比べると、
笑っていない人の方が認知機能が低下しやすいという研究結果があります。
こういった「マインド食」「腸活」「笑い」の3つの要素を組み合わせたのが、「笑ってボケ米(まい)」。食べ方は、
「お米1合あたり大さじ1杯を混ぜて炊くだけ」と簡単なのもうれしいですね。
自分の認知症予防の必要性を感じて開発
もともと同社は、特許製法を使って食材粉末をコーティングしたお米を販売している企業。今回の商品も、その技術を生かしてお米に健康食材の粉末をコーティングしたものになっています。
開発者によると「自身が高齢になって、認知症予防の必要性を感じた」という切実な理由から、この商品の開発に至ったそうです。
認知症予防には、健康的な生活習慣が大切と言います。お米で「ちょっとひと笑い」して、認知症対策するのも良いかもしれないですね。
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